第三届“奶牛营养与牛奶质量”研讨会在京召开 -尊龙官网
发布时间：2013-05-13 浏览：592次
深化国际合作 提升奶业质量效益
——第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开
2013年5月11日-13日，由中国农科院北京畜牧兽医所、美国奶业协会和中国奶业协会共同主办的第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果先生，农业部奶业管理办公室王峰主任，中国科技部国际合作司王强处长，爱尔兰驻华使馆declan kelleher大使，中国农业科学院副院长吴孔明院士，中国奶协副会长兼秘书长谷继承，农科院北京畜牧兽医研究所李明所长，美国科学院dale bauman院士，美国奶业科学学会会长rodney ken mcguffey教授等专家和嘉宾出席了开幕式，会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长王加启研究员和美国奶业科学学会会长rodney ken mcguffey教授共同主持。
农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果先生致辞
农业部畜牧业司副巡视员、农业部奶业管理办公室主任王锋先生致辞
会上，刘成果先生发表了重要讲话。他说，早在2006年就曾说过，中国奶业已经从传统奶业向现代奶业转型，目前看，这一转变在提速。总体上说，中国奶业的产业发展水平、质量安全水平和乳品的消费水平都在持续提升，整个奶业发展快速、良好。农业部奶业管理办公室主任王锋致辞时称，2012年我国奶牛标准化规模养殖加快推进，100头以上规模养殖比重达到35%，机械化挤奶超过87%，生鲜乳质量安全水平大幅提升。随着人口增长，城镇化提速和消费升级，中国奶业消费增长强劲，市场空间巨大。预计到2020年，乳制品消费市场将扩大1倍。
本届会议的主题是提升奶业效益和牛奶质量安全。会议围绕 “奶牛营养与牛奶品质基础研究进展”、“牛奶质量与安全研究进展”、“奶业新技术与新产品进展”和“系统动物营养学进展”四个主题共安排了36场精彩报告，旨在为世界各国奶业同行、专家提供交流平台，集中探讨学科前沿研究、技术创新产品研发和未来发展方向，推动各国政府，相关组织和科学家之间的深层次合作，大力提高我国奶牛营养与牛奶质量研究领域的学术地位，实现全球奶业科研成果共享。
在专题报告中，来自阿根廷洛马斯德萨莫拉大学的alejandro palladino教授表示“阿根廷2020年牛奶产量将达1878万吨（183亿升），预计奶牛存栏将增长至285万头，单产水平将达6.6吨”；巴西圣保罗大学flavio a.p.santos称“巴西总产奶量的70%仅来自9.6%的养殖场，而90.4%养殖场的奶产量只占总产量的30.9%”。
来自中国、美国、英国、爱尔兰、阿根廷、加拿大、意大利、比利时、阿根廷和巴西等国家的40位知名专家做了专题报告，来自国内193所大专院校、32个科研院所、64个部或省级乳品质量安全检测机构、34个奶牛技术推广部门、41个系统动物营养研究部门及122个中外乳品企业的领导、专家和科技工作者共计600余人参加了会议。
此外，来自东营澳亚牧场、现代牧业、三元绿荷牛业、北京中地种畜、上海牛奶集团等全国各地的牧场代表也参与了此次会议。
国家科技进步奖二等奖获奖代表
经过20年的积累，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在奶牛营养与牛奶质量安全领域已经拥有了良好的科研基础，组建了具有国际水平的科研团队，2012年“优质乳生产的奶牛营养调控与规范化饲养技术及应用”成果荣获国家科技进步奖二等奖。这次国际会议全面展示了我国奶业科研的新进展，增进了相互交流，提高了我国在奶牛营养与牛奶质量研究领域的国际地位。 创建稳定的交流平台，深入开展国际合作，是推动奶业技术进步的重要途径。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会等单位密切合作，于2009年成功创办第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会，2011年和2013年又分别举办了第二届和第三届。目前，“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会已经成为以中国为主举办的、在国内外具有品牌影响力的专业会议。
特邀报告专家合影
2013年，全球奶业面临质量安全事件频发、可利用资源持续短缺、成本居高不下等巨大挑战。第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会的成功召开，有力推动了各国专家、技术人员和产业人士共同探讨应对之策，尤其是在如何加快科技创新，强化科技对奶业发展的支撑作用，进一步提升奶业效益与质量安全等方面达成了多项合作协议，取得了丰硕成果。
——第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开
2013年5月11日-13日，由中国农科院北京畜牧兽医所、美国奶业协会和中国奶业协会共同主办的第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果先生，农业部奶业管理办公室王峰主任，中国科技部国际合作司王强处长，爱尔兰驻华使馆declan kelleher大使，中国农业科学院副院长吴孔明院士，中国奶协副会长兼秘书长谷继承，农科院北京畜牧兽医研究所李明所长，美国科学院dale bauman院士，美国奶业科学学会会长rodney ken mcguffey教授等专家和嘉宾出席了开幕式，会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长王加启研究员和美国奶业科学学会会长rodney ken mcguffey教授共同主持。
农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成果先生致辞
农业部畜牧业司副巡视员、农业部奶业管理办公室主任王锋先生致辞
会上，刘成果先生发表了重要讲话。他说，早在2006年就曾说过，中国奶业已经从传统奶业向现代奶业转型，目前看，这一转变在提速。总体上说，中国奶业的产业发展水平、质量安全水平和乳品的消费水平都在持续提升，整个奶业发展快速、良好。农业部奶业管理办公室主任王锋致辞时称，2012年我国奶牛标准化规模养殖加快推进，100头以上规模养殖比重达到35%，机械化挤奶超过87%，生鲜乳质量安全水平大幅提升。随着人口增长，城镇化提速和消费升级，中国奶业消费增长强劲，市场空间巨大。预计到2020年，乳制品消费市场将扩大1倍。
本届会议的主题是提升奶业效益和牛奶质量安全。会议围绕 “奶牛营养与牛奶品质基础研究进展”、“牛奶质量与安全研究进展”、“奶业新技术与新产品进展”和“系统动物营养学进展”四个主题共安排了36场精彩报告，旨在为世界各国奶业同行、专家提供交流平台，集中探讨学科前沿研究、技术创新产品研发和未来发展方向，推动各国政府，相关组织和科学家之间的深层次合作，大力提高我国奶牛营养与牛奶质量研究领域的学术地位，实现全球奶业科研成果共享。
在专题报告中，来自阿根廷洛马斯德萨莫拉大学的alejandro palladino教授表示“阿根廷2020年牛奶产量将达1878万吨（183亿升），预计奶牛存栏将增长至285万头，单产水平将达6.6吨”；巴西圣保罗大学flavio a.p.santos称“巴西总产奶量的70%仅来自9.6%的养殖场，而90.4%养殖场的奶产量只占总产量的30.9%”。
来自中国、美国、英国、爱尔兰、阿根廷、加拿大、意大利、比利时、阿根廷和巴西等国家的40位知名专家做了专题报告，来自国内193所大专院校、32个科研院所、64个部或省级乳品质量安全检测机构、34个奶牛技术推广部门、41个系统动物营养研究部门及122个中外乳品企业的领导、专家和科技工作者共计600余人参加了会议。
此外，来自东营澳亚牧场、现代牧业、三元绿荷牛业、北京中地种畜、上海牛奶集团等全国各地的牧场代表也参与了此次会议。
国家科技进步奖二等奖获奖代表
经过20年的积累，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所在奶牛营养与牛奶质量安全领域已经拥有了良好的科研基础，组建了具有国际水平的科研团队，2012年“优质乳生产的奶牛营养调控与规范化饲养技术及应用”成果荣获国家科技进步奖二等奖。这次国际会议全面展示了我国奶业科研的新进展，增进了相互交流，提高了我国在奶牛营养与牛奶质量研究领域的国际地位。 创建稳定的交流平台，深入开展国际合作，是推动奶业技术进步的重要途径。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会等单位密切合作，于2009年成功创办第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会，2011年和2013年又分别举办了第二届和第三届。目前，“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会已经成为以中国为主举办的、在国内外具有品牌影响力的专业会议。
特邀报告专家合影
2013年，全球奶业面临质量安全事件频发、可利用资源持续短缺、成本居高不下等巨大挑战。第三届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会的成功召开，有力推动了各国专家、技术人员和产业人士共同探讨应对之策，尤其是在如何加快科技创新，强化科技对奶业发展的支撑作用，进一步提升奶业效益与质量安全等方面达成了多项合作协议，取得了丰硕成果。